Rótulo da Cachaça "Lira" |
A Lira e sua história |
Em se tratando de cachaça, o que conhecia do Piauí era a “Mangueira” e a “Lira”. A primeira se encontra facilmente em qualquer supermercado de Teresina ou Parnaíba, a segunda não. Procurei muito a Lira só vindo encontrá-la para venda no centro de artesanato de Teresina. Bebi da Lira em uma praia chamada “praia grande”. Com um sol daqueles, eu e meu camarada Vítor Medeiros matamos quatro doses. E realmente é uma cachaça que merece atenção. Persistência de pequenas bolhas, tom amarelo tendendo a dourado âmbar e viscosidade de marcar o copo. No nariz a lembrança de amêndoa verde beliscada com a unha (ou madeira verde). O Rótulo só se refere a “Armazenada em tonéis de madeira”, mas ao que tudo indica é carvalho, ainda que possa ter outra madeira. Uma cachaça com acabamento requintado quando comparada às demais, principalmente quando comparamos com a famosa Mangueira. Realmente a Lira (a autêntica cachaça de Amarante ,como diz o rótulo) com sua história (desde 1889) se destaca como uma agradável surpresa das cachaças nordestinas que tive oportunidade de degustar (40° Gl).
Rótulo da Lendária "Mangueira" |
Cachaça Siri |
Cachaça Magnitude (honestíssima surpresa) |
Cachaça Tapuia |
Cachaça Concebida |
Contra- Rótulo da Concebida |
Confesso que não esperava encontrar cachaças tão interessantes no Piauí, mais um motivo para voltar à terra da Cajuína.
Encantei-me com a
magnitude, cachaça, e com a magnitude das cachaças do Piauí.
Encerro com este poema de Torquato Neto
Teresina:
Ausência
De uma presença...
Presença
Da mesma ausência...
Só memória na memória
Sempre viva
Só saudade... só distância...
Só vontade. ...
e um ardor medonho no peito.
Rio, 23/08/1962
Thiago Pires
Este comentário é para cumprimentar vc pelas duas postagens sobre o Maranhão e Piauí. São registros importantes para quem vive aqui isolado dessas realidades regionais distantes. Como sempre vc nos traz, de forma franca e aberta, informações reais e abrangentes. Parabéns ... continue sempre assim! Fernando Porto
ResponderExcluirMuito obrigado Fernando. Espero que volte outras vezes ao Blog. Sinta-se convidado a contribuir seja com informações sobre música (sei que é grande apreciador) bem como sobre cachaça, da qual é fino conhecedor.
ExcluirMuito prazeroso ler seus artigos. Consegui imaginar -me em visita ao Piauí e Maranhão, e quase senti o sabor das cachaças que provou. Parabéns !
ResponderExcluirMuito obrigado por mais esta visita querido. Estou devendo aquela dose de "corisco" com você, não me esqueci não!
ExcluirAbraço forte como cachaça.
Boa noite Thiago. Estava fazendo uma pesquisa no google e me deparei com seu blog. Sou o produtor produtor da cachaça LIRA, bebida que você menciona nesse blog. A Lira é envelhecida por um período de 2 anos em toneis de Castanheira, conhecida como o carvalho brasileiro.
ResponderExcluirFico contente que tenho gostado da nossa preciosa bebida, fazemos com muito carinho. Ainda hoje preservamos a casa centenária, deixada por meu tataravô. Qualquer dúvida ou curiosidade, nosso email é cachacalira@yahoo.com.br.
abraço
igor Lira
Eu que agradeço a visita.
ResponderExcluirMuito interessante. Quando estive em Teresina, aproveitei e comprei uma cachaça magnitude ,até hoje eu a tenho na minha estante.
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